Le 28 septembre 2018, les DNA – édition Strasbourg ont présenté le concept du restaurant Le Confidentiel.
La journaliste Dominique Duwig décrit le restaurant d’affaires en ces termes : « la référence gastronomique de l’Espace Européen de l’Entreprise » et pour compléter le champ lexical,
cite également Marie Kutner, maire de Schiltigheim, qui parle d’« une pépite ».
